文章來源：環(huán)球網(wǎng)
現(xiàn)場效果圖
9月16日上午，由樂山市人民政府、中國烹飪協(xié)會、四川國際博覽集團主辦的“首屆樂山國際美食節(jié)”在成都西部國際博覽城外廣場開幕。樂山作為第十八屆中國西部國際博覽會主題市，以美食文化為介，以“展+節(jié)”的形式，創(chuàng)新推出“首屆樂山國際美食節(jié)”，推動成樂一體化進程。
本次美食節(jié)以“佛國仙山 人間煙火”為主題，將從9月16日持續(xù)至20日。期間，國內(nèi)外上百家企業(yè)將為來賓們帶來一場豐盛的饕餮盛宴，大家不僅能在場內(nèi)飽眼福，還能在場外享口福。
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據(jù)悉，首屆樂山國際美食節(jié)的展會面積和企業(yè)數(shù)量均創(chuàng)歷史記錄?，F(xiàn)場有105家企業(yè)開展展示展銷，其中樂山本土知名企業(yè)80余家，展示展銷樂山特色美食、農(nóng)副土特產(chǎn)品和旅游文創(chuàng)產(chǎn)品。企業(yè)和產(chǎn)品均層層把關(guān)，優(yōu)中選優(yōu)，力爭為大家呈現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)、最特色、最好吃、最安逸的“樂山造”產(chǎn)品。
為迎合時下最流行的體驗式消費場景，營造沉浸式消費環(huán)境?；顒蝇F(xiàn)場還設(shè)置了多處網(wǎng)紅打卡小景，63道樂山味道·嘉州菜展示，來賓們可以拍照互動，可以參與體驗樂山甜皮鴨、蹺腳牛肉、花式冰粉、馬邊抄手等美食制作過程，現(xiàn)場搗制海椒面、推石磨制作豆花、舂糍粑等。感受夾江年畫、嘉州繡、蝴蝶畫、根書、扎染、面塑等非遺產(chǎn)品展示展銷。觀看彝族歌舞等特色文化展演節(jié)目，參與網(wǎng)絡(luò)直播互動，還可以和演出人員一起穿越漢唐，觀看漢式婚禮的同時品嘗樂山味道。
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值得一提的是，主辦方還特別推出百人“嘉州長桌宴”，饋贈八方來賓，體驗樂山美食?！凹沃蓍L桌宴”將從9月17日持續(xù)至19日，每日中午12點30分在西博城室外展區(qū)準時推出，主辦方將現(xiàn)場抽取200位幸運兒免費品嘗來自古城嘉州的各類佳肴。
為了讓更多人了解樂山美食，也為西博會期間大量參展和觀展的民眾提供一個休閑和放松的區(qū)域，活動現(xiàn)場還設(shè)置了采耳、擦鞋、糖畫、面塑、人物速寫等傳統(tǒng)特色服務(wù)，提供郵寄等便民服務(wù)。樂山11個區(qū)縣還將在美食節(jié)現(xiàn)場輪番進行區(qū)域特色美食的呈現(xiàn)和表演。大家可以到老茶館區(qū)喝杯蓋碗茶，還可以在餐飲區(qū)品嘗美食，充分感受到樂山市“佛國仙山 人間煙火”的城市魅力。
樂山國際美食節(jié)的驚艷亮相，將極大豐富第十八屆西博會的內(nèi)涵。因為“樂山味道”的加入，將使本屆西博會既是博覽目的地，也是美食打卡地。（李平 供圖 樂山市委宣傳部）
